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#部位別毒性
#部位別毒性
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安全知識
命を賭けた美食体験?ふぐの種類別毒性と知っておくべき「テトロドトキシン」の恐るべき真実
ふぐの毒性は種類や部位で大きく異なり、テトロドトキシンは熱にも強い猛毒であることを解説。100種以上あるふぐの安全な食べ方と地域による規制の違いを専門家の視点から紹介します。
2025年10月11日
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