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ふぐの繊細な味わいを最大限に引き立てる日本酒や白ワインとのペアリングの秘訣を徹底解説。てっさには辛口吟醸酒、てっちりには熱燗、唐揚げには焼酎など、料理別の黄金組み合わせで極上のマリアージュを体験しませんか。