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#五島列島
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地域別ふぐ文化
【江戸から現代へ】命がけの挑戦と技が織りなす長崎ふぐ漁の伝統と革新の軌跡
江戸時代から続く長崎ふぐ漁の伝統技術と知恵を探る旅!延縄漁法や「ふぐ暦」など独自の漁法と、全国シェア15%を誇る高品質な「長崎ふぐ」のブランド価値と魅力に迫ります。
2025年6月14日
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